Wines over the Years

NV De Sousa et Fils Champagne Grand Cru Cuvée 3A Extra Brut
NV Vilmart & Cie Champagne Premier Cru Grand Cellier Brut
NV Vilmart & Cie Champagne Premier Cru Grand Cellier Brut
NV Vilmart & Cie Champagne Premier Cru Grand Cellier Brut (Jeroboam)
NV Billecart-Salmon Champagne Brut Réserve (Jeroboam)
NV Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
NV Henriot Champagne Brut Souverain (Jéroboam)
NV Ulysse Collin Champagne Les Pierrières
2004 Guy Charlemagne Grand Cru Mesnillésime Blanc de Blancs Brut
NV Henri Giraud Champagne Hommage à François Hemart Brut (Double Magnum)
NV Veuve Fourny & Fils Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Vertus
NV De Sousa et Fils Champagne Grand Cru Brut Rosé
2005 Vilmart & Cie Champagne Grand Cellier d’Or 1er Cru
2002 Bruno Paillard Champagne Assemblage Brut
NV Pierre Gimonnet Champagne Blanc de Blancs Brut Cuis 1er Cru (Magnum)
NV Pol Roger Brut Réserve (Magnum)
NV Perrier-Jouët Grand Brut
NV Ulysse Collin Champagne Les Pierrières
2004 Mesnillesime Grand Cru, Blanc de Blanc Guy Charlemagne
NV Taittinger Prélude Grands Crus
2002 Pierre Gimonnet Champagne Millésime de Collection Vieilles Vignes (Magnum)
2000 Pol Roger Champagne Brut (Jeroboam)
2000 Pol Roger Champagne Brut (Jeroboam)
2005 Vilmart & Cie Champagne Grand Cellier d’Or 1er Cru
1999 Vilmart & Cie Champagne Premier Cru Coeur de Cuvée
2000 Vilmart & Cie Champagne Grand Cellier d’Or 1er Cru
NV Pol Roger (Jeroboam)

2022 Sylvain Cathiard Bourgogne-Aligoté
2020 Domaine William Fèvre Chablis
2019 Domaine Roy Chablis Grand Cru Bougros Vieilles Vignes
2020 Domaine Jean-Marc Pillot Santenay Les Champs Claude
2013 François Carillon Bourgogne Blanc
2014 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
2012 Pierre-Yves Colin-Morey Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeaux
2014 A. et P. de Villaine Aligoté Bouzeron
2012 François Carillon Bourgogne Blanc
2009 Domaine Patrick Javillier Aloxe-Corton
2011 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière
2013 Domaine des Lambrays La Rose Du Clos Rosé
2012 François Carillon Bourgogne Blanc
2012 Louis Jadot Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Blanc (Magnum)
2010 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere
2010 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru en Remilly
2005 Domaine Robert Arnoux / Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny
2010 Domaine Taupenot-Merme Auxey-Duresses
2005 Domaine du Chateau de Meursault Beaune 1er Cru Grèves
2011 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte (Magnum)
2009 Bernard Boisson-Vadot Meursault Sous la Velle
2010 Domaine Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvée Oligocène
2004 Domaine Anne Gros Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau
2009 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet
2005 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos
2006 Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses (Magnum)
2009 Bourgogne Blanc, Boisson-Vadot
2011 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot (Jeroboam)
2011 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot (Jeroboam)
2010 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot (Jeroboam)
2005 Domaine du Chateau de Meursault Beaune 1er Cru Grèves
2010 Domaine Patrick Javillier Cuvée Oligocène Bourgogne Blanc
2010 François Carillon Bourgogne Blanc
2010 Domaine Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvée Oligocène
2009 Macon Verzé Domaines Leflaive
2009 Macon-Verzé Domaines Leflaive

2019 Château Quintus Le Dragon de Quintus
2012 Guinaudeau “G” Acte 4 (Double Magnum)
2010 Clarendelle (Imperial)
2015 Clarendelle Blanc
2005 Château La Dominique
2014 Le G de Château Guiraud
2009 Château La Tour du Pin (Double Magnum)
2012 Les Hauts de Smith Blanc
2009 Château Haut-Plantey
1999 Chateau Clerc Milon (Imperial)
2009 Chateau Montlandrie
2005 Croix de Beaucaillou (Jeroboam)
2010 Ronan by Clinet 2010 (Imperial)

2022 J.L. Chave Sélection St. Joseph Circa
2015 Domaine des Escaravailles Rasteau La Ponce
2007 Alain Graillot Crozes-Hermitage
2007 Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature
2011 Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature
2007 Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Cuvée Fiancée
2007 Domaine Santa Duc Gigondas Prestige des Hautes Garrigues
2007 La Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan (Magnum)
2007 Châteauneuf-du-Pape, Côtes Capelan, La Ferme du Mont (Magnum)
2010 Domaine de l’Echevin Côtes du Rhône Villages
2006 J.L. Chave Sélection Hermitage Farconnet
2005 Chateau Mont-Thabor, Châteauneuf-du-Pape

2014 Château d’Esclans Whispering Angel (Magnum)
2014 Williams Chase Rosé (Magnum)
2013 Château de Brigue Côtes de Provence Rosé (Double Magnum)
2013 Château de Brigue Côtes de Provence Rosé (Double Magnum)

2005 Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie
2009 Domaine Huet Vouvray Sec Le Mont
NV Marquis de la Tour Brut

2019 E. Pira & Figli (Chiara Boschis) Dolcetto d’Alba
2018 G.D. Vajra Moscato d’Asti
2017 Cantina Tibaldi Roero Arneis
2016 Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato
2009 Araldica Barbera d’Asti Conan the Barbera
2000 Azienda Bricco Rocche Barolo Brunate (Imperial)

2007 Il Poggione (Proprietá Franceschi) Brunello di Montalcino
2006 Il Poggione (Proprietá Franceschi) Brunello di Montalcino
2011 Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove
2009 Caiarossa Toscana IGT

2014 Azienda Agricola Cos Cerasuolo di Vittoria Classico
2012 Etna Bianco, Contrada da Arcuria
2007 Passopisciaro Sicilia IGT (Double Magnum)

2008 Schiopetto Collio Sauvignon (Magnum)

2003 R. López de Heredia Rioja Reserva Viña Tondonia
2005 Bodegas y Viñedos del Contino Rioja Contino Gran Reserva (Imperial)

2010 Bodegas y Viñedos Alnardo Ribera del Duero Psi
2009 Pago de los Capellanes Crianza

2019 Raul Pérez Godello Bierzo Ultreia

2014 Gonzalez-Byass Jerez-Xérès-Sherry Tio Pepe ‘En Rama’

2015 Joh. Jos. Prüm Riesling Kabinett
2015 Reichsrat Von Buhl Riesling Trocken
2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (Double Magnum)
2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (Double Magnum)
2002 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (Double Magnum)
2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (Double Magnum)
2011 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (Double Magnum)
2011 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese
2009 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese (Magnum)
2009 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese (Magnum)

2014 Dog Point Vineyard Chardonnay
2014 Felton Road Chardonnay Bannockburn
2013 Neudorf Pinot Noir Tom’s Block
2007 Craggy Range The Quarry (Imperial)
2012 Kumeu River Chardonnay Coddington

2011 The Paddock Chardonnay
2011 The Paddock Shiraz

2012 Elgin Chardonnay, Richard Kershaw Wines

No.1 Amber Limon Vermouth and Ginger Ale
Warner’s Victoria’s Rhubarb Gin and Ginger Ale Garnished with Lime and Blackberry
Martin Miller’s Gin and Tonic with Fresh Strawberry and Black Pepper